Tortilla de avena con manzana

Damesco en tu mesa / Platos rápidos

Unos de los cereales más completos para saciar tu hambre de una manera sabrosa y diferente

Ingredientes

 

  • 75 gramos de avena
  • ¼ taza de leche descremada
  • 1 manzana verde
  • 2 claras de huevo
  • ½ yogurt natural
  • Vainilla, canela o Stevia

Preparación

Se debe de cocer la mazana ya sea al horno o en el microondas. Posteriormente se mezclan todos los ingredientes en un recipiente. Si la masa es muy seca se le puede agregar más leche descremada. En el sartén se unta con aceite de oliva y se agrega de apoco la pasta. Se debe de dorar de ambos lados.